Une AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) est un partenariat de solidarité et de proximité, entre un paysan et un groupe de consom’acteurs, pour une agriculture pérenne, économiquement, socialement et écologiquement.

Objectifs

• Favoriser l’accès et l’éducation à une alimentation de qualité,
• Apporter une sécurité financière à des paysans s’engageant dans une démarche d’agriculture durable,
• Recréer du lien social entre citadins et paysans de la région.

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Des exemples à suivre…