Catégorie : cuisine

Pâte à tartiner et pourquoi ne pas la fabriquer…

Nutella

 La pâte à tartiner que nous connaissons, nous ne citerons pas,  tout est fait à partir d’ingrédients qui sont les pires ennemis de notre santé : le  trop de sucre  (50%) et l’huile de palme (20%) qui, par sa culture et récolte, détruit des… Continue Reading « Pâte à tartiner et pourquoi ne pas la fabriquer… »

La soupe au fromage de l’Aveyron

Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Ingrédients : Du pain rassis de préférence un reste de miche (éviter le pain blanc industriel, baguette, flûte…) plus il est rassis… meilleur ce sera ! 1 ou 2 oignons de l’eau : 1 litre et… Continue Reading « La soupe au fromage de l’Aveyron »

Soupe au pistou

Il vous faut : – 400g de haricots verts coupés en dés – 3 ou 4 pommes de terre émincées – 2 tomates -1 grosse poignée de cocos blancs et rouges frais – 1 belle courgette – 2 ou 3 carottes – 400 g… Continue Reading « Soupe au pistou »

une AMAP près de chez vous…

Une AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) est un partenariat de solidarité et de proximité, entre un paysan et un groupe de consom’acteurs, pour une agriculture pérenne, économiquement, socialement et écologiquement. Objectifs Favoriser l’accès et l’éducation à une alimentation de qualité, Apporter… Continue Reading « une AMAP près de chez vous… »

%d blogueurs aiment cette page :